Natuurlijk kun je tegenwoordig suikervrije ketchup kopen, maar zelf maken is makkelijk en je weet precies wat erin zit, wel zo fijn! Luchtdicht verpakt een week houdbaar in de koelkast.

Wat je nodig hebt

• 120 ml water

• 170 gr tomatenpasta

• 4 Medjoul dadels

• 1 el appelciderazijn

• 1/4 tl knoflookpoeder

• 1/4 tl gedroogde oregano

Wat je moet doen

Als je dadels nog hard zijn, laat ze dan 1 uur weken in de het water en meng daarna alle ingrediënten (dus inclusief water) op de hoogste stand van je blender tot een gladde massa. Luchtdicht verpakt een week houdbaar in de koelkast.

kCal

22 kCal per 20 gram

Koolhydraten

4.9 g

Eiwitten

0.5 g

Vetten

0.1 g