Geniet van de romige goedheid van een advocaat-smoothie! Deze gezondere variant op traditionele advocaat combineert amandelmelk, bevroren banaan, dadels en een vleugje nootmuskaat, waardoor een heerlijke smaak ontstaat. Zonder toegevoegde suikers, noch alcohol, houdt deze volwaardige, plantaardige traktatie je op het goede spoor.

Wat je nodig hebt

2 glazen

• 500 ml ongezoete amandelmelk

• 2 bevroren bananen

• 4 dadels, ontpit

• 1 tl vanille-extract

• 1/4 tl nootmuskaat, plus extra voor garnering

Wat je moet doen

• Meng alle ingrediënten op de hoogste stand van een blender tot een gladde en romige massa.

• Giet het glazen en strooi er een snufje nootmuskaat overheen.

kCal

192kCal per glas

Koolhydraten

35g

Eiwitten

3g

Vetten

4 g