Een traktatie met klassieke peperkoeksmaken. Deze smoothie zit boordevol gezonde ingrediënten zoals amandelmelk, bevroren banaan, gember, kaneel en een vleugje melasse en zal je behoefte aan zoet bevredigen zonder je te laten ‘ontsporen’. Geniet van de feestelijke smaken van het seizoen terwijl je op koers blijft met je gezondheidsdoelen.

Wat je nodig hebt

2 mokken

• 500 ml ongezoete amandelmelk

• 2 bevroren bananen

• 2.5 cm verse gember , geschild

• 1 tll gemalen kaneel

• 1 tl melasse (eventueel keukenstroop)

• ½ tl vanille-extract

• ¼ tl gemalen nootmuskaat

• ¼ tl gemalen kruidnagel

• 1 kopje ijsblokjes

Wat je moet doen

• Meng in een blender amandelmelk, bevroren bananen, gember, kaneel, melasse, vanille-extract, nootmuskaat, kruidnagel en ijsblokjes.

• Meng op hoge snelheid tot het romig en glad is.

• Giet het mengsel in glazen en garneer met wat kaneel.

kCal

163kCal per glas

Koolhydraten

28g

Eiwitten

3g

Vetten

4 g