Eiwitrijke Chai Latte
Een plantaardige chai latte met warme kruiden en boordevol eiwitrijke goedheid.
Wat je nodig hebt
1 portie
250 ml ongezoete amandelmelk
1 schep plantaardig vanille-eiwitpoeder
1 theezakje zwarte thee
1/2 tl gemalen kaneel
1/4 tl gemalen gember
1/8 tl gemalen kardemom
1/8 tl gemalen kruidnagel
1/8 tl gemalen nootmuskaat
Stevia of andere natuurlijke zoetstof, naar smaak
Wat je moet doen
Verhit de amandelmelk in een kleine pan op middelhoog vuur tot het stoomt (niet koken).
Laat ondertussen het zwarte theezakje in een kopje 3-5 minuten in heet water weken en verwijder het dan.
Voeg het eiwitpoeder, kaneel, gember, kardemom, kruidnagel en nootmuskaat toe aan de verwarmde amandelmelk.
Roer goed totdat het eiwitpoeder volledig is opgelost en de kruiden goed zijn opgenomen.
Haal van het vuur en zoet het met stevia of andere natuurlijke zoetstof.
Giet de gekruide amandelproteïne latte in het kopje met de thee en roer voorzichtig om te combineren.
kCal
159 kCal per portie
Koolhydraten
9 g
Eiwitten
26 g
Vetten
4 g