WFPB - DINER Mirjam WFPB - DINER Mirjam

Koreaanse Kimchi-Gebakken-Rijst

Deze plantaardige versie van de populaire Koreaanse ‘kimchi-bokkeum-bap’ is heel eenvoudig te maken. De perfecte doordeweekse maaltijd of om vast voor te bereiden in het weekend voor die dagen waarop je iets voor het grijpen klaar wilt hebben staan. Je kunt er gemakkelijk restjes gekookte bruine rijst voor gebruiken. De tofu voegt proteïnen toe.

Meer lezen
WFPB - DINER Mirjam WFPB - DINER Mirjam

Chili sin Carne

Dit gerecht is ideaal om van tevoren voor te bereiden. Het is in de koelkast zo'n dag of 3 te bewaren en is heel goed in te vriezen. Zo kun je vooruit koken en steeds kleinere porties ontdooien voor drukke of luie dagen.

Meer lezen
Mirjam Mirjam

Roses

Imagine living in a dictatorship where you are arrested for laying memorial roses. How powerless do you feel? With a #Putin, #Trump and #Netanyahu in this world?

Meer lezen